元旦、春节临近，牛羊肉消费随之明显增加。为满足中低收入居民牛羊肉消费需求，乌鲁木齐和昌吉共设置了13个中央储备肉投放点，以低于市场批发价销售，每人每次限购半只冻羊肉、10公斤冻牛肉。新疆东宝冷冻食品有限公司、新疆副食集团肉类联合有限责任公司这两家中央储备肉承储企业共同承担此次投放工作。 

　　据自治区商务厅市场运行处处长刘斌介绍，近年来，受存栏量减少、养殖成本增加、消费需求旺盛等多方面因素影响，我区羊肉市场供应偏紧，价格高位运行。据监测，12月中旬，我区羊肉零售均价44.92元/公斤，牛肉39.90元/公斤，分别比去年同期上涨了9.7%、5.6%，南疆三地州羊肉价格甚至超过了50元/公斤。对此，党中央、国务院、自治区党委、自治区人民政府高度重视，相继采取了一系列有效措施维护新疆肉类市场稳定。 

　　商务部、财政部决定于2011年12月下旬至明年春节前分两批动用中央储备冻牛羊肉投放到新疆、宁夏、青海等地市场。 

　　据了解，在自治区人民政府的统一安排下，自治区商务厅会同财政部驻新疆财政监察专员办精心制定了中央储备肉投放实施方案，确定乌鲁木齐市、克拉玛依市、昌吉市三个投放区域共设置15个中央储备肉投放点，其中乌昌地区13个投放点，以每人每次限购半只冻羊肉、10公斤冻牛肉的方式向各族居民直接销售，各地投放时间15天至19天不等。克拉玛依市的两处投放点将于明年1月公布。 

　　“此次投放储备肉的价格比今年中秋节和古尔邦节区市两级储备肉价格平均每公斤低十元。这次中央储备肉投放数量大、时间长、价格优，不仅会丰富和扩大牛羊肉市场供应量，而且对平抑物价有着积极的引导作用，特别是城镇低保人员和困难弱势群体能够买到质优价廉的中央储备肉，确保各族群众过上欢乐祥和的新春佳节。”刘斌说。 

　　据悉，这是今年第二次投放中央储备肉，截至目前，中央、自治区和各地市共有6000多吨三级储备肉投放到新疆市场。