“2009新疆国际旅游文化美食节”在新疆库尔勒市人民广场盛大开幕，吸引了近万市民品尝中华传统美食和各种海外名小吃。

　　本届美食节由新疆维吾尔自治区招商发展局、自治区旅游局、自治区贸易行业管理办公室、各地州市政府(行署)共同主办，新疆经济报系、新疆金色阳光展览有限公司及各地州市相关政府部门共同承办。库尔勒为本次活动的第一站，随后在乌鲁木齐、昌吉、阿克苏等9个地州市巡展。

　　据活动组委会介绍，本届美食节巡展全疆每地历时一周，全程历时半年，到10月结束。来自5个国家、我国港澳台地区和各省市的100多家企业带来了各种名优小吃达100多种。展出的美食包括韩国烧烤、泰国昆虫宴、印度飞饼、印度“拉茶”、大西北“烤肉”、巴西烧烤以及内蒙古烧烤、天津“狗不理包子”、台湾“鱼蛋”、“蚵仔煎”、“车轮饼”等。美食节期间，组委会将举办精品美食评定展览会，评出有特色的美食。

　　新疆招商发展局副局长伊力夏提·艾力在开幕式上表示，“2009新疆国际旅游文化美食节”是为多层面展示中华美食的独特魅力而举办的一次美食盛会。本次美食节将进一步带动新疆旅游文化经济的发展，进一步提高新疆餐饮文化内涵，深入挖掘新疆美食潜力，推广新疆旅游和美食文化，为新疆经济社会发展做出积极的贡献。

　　新疆旅游局副巡视员、新疆旅游协会副会长兼秘书长丁秀峰，新疆招商发展局会展处处长迪力夏提·艾海麦都拉，都市消费晨报社执行社长胡可参加了开幕式。